LA GRUE JAUNE - La grue enneigée 

WEST COAST IPA (7,2%)

L'oeil : Couleur jaune pâle et une mousse persistante.

Le nez : Subtils arômes de fruits jaunes (mangue et ananas) qui apportent une légère douceur.

La bouche : Amertume franche et marquée, présente dès la première gorgée, avec un côté résineux qui ressort nettement en bouche. 

Accords : En plat, des tacos épicés, des hamburgers ou viandes grillées. Puis, un dessert à base de caramel pour contraster avec l’amertume.

Bouteille 75cl, 7,2° vol.